sehatnian

Tanaman bidara memiliki nama ilmiah “Ziziphus Mauritiana” Tanaman bidara juga punya banyak nama di beberapa daerah di Indonesia. Tanaman bidara dikenal dengan nama lain seperti widara (Sd., Jw.) atau dipendekkan menjadi dara (Jw.). Sebutan tanaman bidara di dunia internasional yaitu Jujube, Indian Jujube, Indian plum , atau Chinese Apple (Inggris); Jujubie r (Prancis); bidara, jujub, epal siam (Mal.).  (sumber) Photo credit:  Wikipedia.org Tinggi pohon bidara 5-16 meter. Daun bidara berbentuk bulat agak lonjong dengan permukaan yang halus. Daun bidara mempunyai banyak manfaat kesehatan. Tanaman bidara dapat Anda manfaatkan daunnya, buahnya, bijinya, hingga akarnya. Buah bidara kultivar yang unggul dijual sebagai buah segar di pasar, yang nantinya bisa dikonsumsi secara langsung, ataupun diolah menjadi minuman segar. Daun bidara yang muda bisa dijadikan sayuran. Adapun daun bidara yang tua dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Selain itu, rebusan daun bidara juga digunakan seb...

Buah matoa rasanya bermacam-macam, bahkan bisa dikatakan memiliki rasa seperti kelengkeng, durian dan rambutan. Matoa (nama ilmiahnya: Pometia pinnata) adalah buah khas Papua. Pohon buah matoa bisa tumbuh besar dengan umumnya setinggi 18 meter dan diameternya hingga 100 cm. Pohon matoa, daunnya mirip seperti daun rambutan, namun lebih lebar. Buah matoa umumnya berbuah sekali dalam setahun. Bijinya mudah tumbuh sehingga pohon matoa dapat saja tumbuh dimana-mana. Buah matoa mempunyai kulit yang keras. Photo credit:  Makanenakweb.wordpress.com Dari luar buah ini terlihat seperti buah kedondong yang berukuran lebih kecil, dengan bentuk cenderung oval. Ketika mentah berwarna hijau, dan ketika matang berwarna cokelat kemerahan. Kulit buahnya cukup tipis. Saat dibuka, tekstur daging buahnya mirip kelengkeng. Adapun rasanya mirip buah durian. Segar dan legit. Di Papua sendiri terdapat dua jenis buah matoa yang terkenal, yaitu matoa papeda dan matoa kelapa. Buah matoa memiliki banyak kandun...