20 Manfaat Jantung Pisang Untuk Kesehatan, Ibu Hamil, Kolesterol, Diabetes, dll
Pada sebagian orang, jantung pisang banyak dibuang begitu saja dan akhirnya jantung pisang membusuk di tanah. Padahal sebenarnya mereka bisa memanfaatkan jantung pisang untuk diolah menjadi banyak jenis makanan. Apabila dibandingkan buahnya, harga jantung pisang jauh lebih murah. Namun, Anda jangan meremehkan manfaat jantung pisang, karena memberikan banyak manfaat kesehatan. Jantung pisang memiliki kandungan berupa senyawa protein, serat, kalori, lemak dan karbohidrat. Jantung pisang terdapat kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C. Juga mengandung mineral berupa fosfor, kalsium dan zat besi. Jantung Pisang | Sumber gambar: Pixabay.com Kandungan gizi jantung pisang: Dari laman Stylecraze.com , kandungan nutrisi jantung pisang dalam 100g, yaitu: 51 kkal Protein: 1.6g Vitamin E: 1.07mg Serat: 5.7mg Lemak: 0.6g Karbohidrat: 9.9g Kalsium: 56mg Fosfor: 73.3mg Kalium: 553,3 mg Magnesium: 48.7mg Zat besi: 56.4mg Tembaga: 13mg Antioksidan kuat berupa flavonoid juga terkandung di dalam...